Wirtshaus: Spanferkel auf Schienen im Blauen Land
Im „Blauen Land“ am Staffelsee machte seinerzeit eine berühmte Künstlergruppe von sich reden, die der Region auch ihren Namen gab.[…]
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Schlagwort: Genuss
Kleine Knödelkunde
Selbstgemachte Knödel schmecken gleich doppelt so gut. Einfacher gehts mit den richtigen Knödel-Tipps. Knödel kochen macht Spaß und Knödel können[…]
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Bier: 500 Jahre Reinheitsgebot
Bayern, des samma mir! Bayern und des bayrische Bier! Bayern und des Reinheitsgebot! Des is unser flüssiges Brot! So lautet[…]
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Königin der Würstl
Die Weißwurst ist und bleibt eine der bekanntesten Münchner Spezialitäten. Sie wird traditionell frühmorgens hergestellt und bevorzugt auch schon vormittags[…]
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Wirtshaus in der Au: Die Knödel-Experten
Das Wirtshaus in der Au zählt zu einer der schönsten Gaststätten in München. In den Räumen (Renaissancestil von 1880) eröffnete[…]
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Genial bayerisch: Portrait Andreas Geitl
Andreas Geitl ist ein Spezialist der bayerischen Küche, die er mit raffinierten Kreationen auch gerne mal mutig aufmischt. Er versteht[…]
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